26 marca 2018

Rocker Steak lubi temperaturę

Pochodzi ze środkowej części rostbefu, a o jego sile stanowi bardzo dobry balans między chudością a marmurkowatością. Na jego smak wyjątkowy wpływ ma jakość mięsa.

26 lutego 2018

Kamień lawowy – przejmij władzę nad stekiem!

Na kamieniu lawowym serwujemy steki z polędwicy, co pozwala w pełni docenić wyjątkową delikatność tego mięsa. Podajemy je o 2 stopnie niżej wysmażone niż zamówił Gość. Dlaczego?

12 lutego 2018

Flank Steak

Przygotowuje się go z tzw. łaty. Charakteryzuje się długimi włóknami o wyraźnej strukturze i owalnym, płaskim kształtem. Jest bardzo delikatny i lekko słodki.

31 stycznia 2018

Marmurkowy jak Mr. T-T.Bone

Dwa w jednym, czyli połączenie delikatności polędwicy z zmysłową marmurkowatością rostbefu. Nazwę T-T.Bone zawdzięcza charakterystycznej kości w kształcie dużej litery „T”.

22 stycznia 2018

Stek – 6 stopni wtajemniczenia

Stopień wysmażenia mięsa zależy przede wszystkim od grubości steka, rodzaju mięsa oraz od długości grillowania. Istnieje 6 stopni wysmażenia – czym się charakteryzują?

8 stycznia 2018

Tomahawk Steak – prawdziwe wyzwanie

Prawdziwa waga ciężka wśród steków! Długa kość żebrowa, za którą można chwycić sprawia, że z wyglądu jest podobny do indiańskiego toporka.

15 sierpnia 2017

Amerykański styl Rib Eye

Stek z antrykotu uznawany jest przez smakoszy za wyjątkowo smaczny. Wyrafinowany smak zawdzięcza bogatej marmurkowatości mięsa oraz charakterystycznemu oczku z tłuszczyku.

Zarezerwuj stolik

Kliknij poniżej, aby dokonać rezerwacji we Wrocławiu.



Kliknij poniżej, aby dokonać rezerwacji w Warszawie.



Kliknij poniżej, aby dokonać rezerwacji w Poznaniu.



Kliknij poniżej, aby dokonać rezerwacji w Łodzi.



Kliknij poniżej, aby dokonać rezerwacji w Gdańsku.



Kliknij poniżej, aby dokonać rezerwacji w Poznaniu - Stary Browar.



POZNAŃ

Stary Rynek 100,
61-772 Poznań

Godziny otwarcia:
pon – czw: 12:00 – 00:00
pt – sob: 12:00 – 01:00
nd: 12:00 – 23:00

Rezerwacje:
T: 515 72 03 36
poznan100@whiskeyinthejar.pl

WROCŁAW

Rynek 23-24,
50-101 Wrocław

Godziny otwarcia:
pon – czw: 13:00 – 00:00
pt: 13:00 – 01:00
sob: 12:00 – 01:00, nd: 12:00 – 23:30

Rezerwacje:
T: 503 527 531
wroclaw@whiskeyinthejar.pl

ŁÓDŹ

Manufaktura, ul. Drewnowska 58b,
91-002 Łódź

Godziny otwarcia:
pon – pt: 13:00 – 21:00
sob: 12:00 – 22:00
nd: 12:00 – 20:00

Rezerwacje:
T: 516 136 876
lodz@whiskeyinthejar.pl

WARSZAWA

ul. Marszałkowska 53
00-676 Warszawa

Godziny otwarcia:
pon – śr: 13:00 – 22:00
czw – sob: 13:00 – 23:30
nd: 13:00 – 21:00

Rezerwacje:
T: 798 805 618
warszawa@whiskeyinthejar.pl

POZNAŃ - STARY BROWAR

ul. Półwiejska 42
61-888 Poznań

Godziny otwarcia:
pon – pt: 13:00 – 21:00
sob: 12:00 – 22:00
nd: 12:00 – 20:00

Rezerwacje:
T: 503 749 696
starybrowar@whiskeyinthejar.pl

GDAŃSK

WYSPA SPICHRZÓW
ul.Chmielna 10
80-748 Gdańsk

Godziny otwarcia:
pon – pt: 13:00 – 21:00
sob: 12:00 – 22:00
nd: 12:00 – 20:00

Rezerwacje:
T: 883 558 325
gdansk@whiskeyinthejar.pl

This error message is only visible to WordPress admins

Error: There is no connected account for the user 1342903918 Feed will not update.